Kangaroo

slide show slide show slide show
ho tro ky thuat

Cách làm sữa chua dẻo cực ngon

Hướng dẫn cách làm sữa chua dẻo đơn giản tại nhà cho các bạn nữ thích ăn vặt. Đây là một món ăn được chế biến từ sữa chua và gelatin, đặc biệt là cách làm món sữa chua dẻo rất đơn giản.

sua-chua-deo-dr.deo

Sữa chua dẻo là một món ăn kết hợp vị dẻo như thạch rau câu với mát lạnh của sữa chua kèm đó có thể là vị ca cao hay trái cây. Thật tuyệt vời nếu thưởng thức món sữa chua dẻo vào mùa hè phải không bạn. Chẳng có gì vui hơn là vào những buổi trưa nóng nực được thưởng thức món ăn vặt mát lạnh và đặc biệt sữa chua có thể làm đẹp da. Vậy còn chờ gì nữa, bạn hãy cùng chuyên gia Kangaroo làm món này nhé.

Nguyên liệu làm sữa chua dẻo:

– Sữa tươi : 500 ml
– Sữa đặc: 3-4 thìa
– Sữa chua: 1 hộp (Sữa chua vinamilk)
-Bột gelatin: 15gram hoặc 6 lá gelatin
– Cốc sứ thủy tinh chịu nhiệt hay lọ thủy tinh nhỏ, có nắp đậy kín
– Bột cacao  và trái cây ăn kèm

1. Đổ bột gelatin ra bát sau đó hòa tan bằng 2 đến 3 thìa nước ấm khoảng 5 đến 7 phút.

sua-chua-deo1

Hòa tan gelatin

2. Đổ sữa tươi, sữa đặc vào nồi đung nóng với lửa nhỏ khoảng 60 độ (không để hỗn hợp này sôi).

Đun hỗn hợp sữa tươi ở khoảng 60 độ

Đun hỗn hợp sữa tươi ở khoảng 60 độ

3. Cho sữa chua vào hỗn hợp trên khuấy đều rồi cho gelatin đã hòa tan vào và tiếp tục khuấy cho đến khi hòa tan.

Bạn có thể cho thêm sữa đặc để tăng vị ngọt cho sữa chua dẻo.

Bạn có thể cho thêm sữa đặc để tăng vị ngọt cho sữa chua dẻo.

4. Múc hỗn hợp cho vào cốc hay lọ đã chuẩn bị và đậy kín sau đó ủ sữa.

Cho vào cốc hay vào chai có thể đậy kín được để ủ sữa chua

Cho vào cốc hay vào chai có thể đậy kín được để ủ sữa chua

5. Sau khi ủ là bạn đã có được sữa chua dẻo rồi đấy giờ bạn chỉ việc cho vào tủ lạnh cho đến khi sữa chua lạnh là xong.

Cắt thành từng miếng nhỏ sữa chua dẻo.

Cắt thành từng miếng nhỏ sữa chua dẻo.

6. Cuối cùng mang sữa chua dẻo ra cắt thành từng miếng như thạch cho vào cốc rắc bột ca cao hoặc ăn kèm với trái cây.

sua-chua-deo6

Sữa chua dẻo có thể ăn kèm với trái cây hoặc ca cao để tăng thêm hương vị.

Thời gian bạn chế biến món sữa chua dẻo tương đương như bạn làm sữa chua thường nhưng sản phẩm bạn làm ra lại có vị lạ và ngon hơn. Chúc các bạn làm thành công và ngon miệng với món ăn vặt từ sữa chua này.

==> Lý do gia đình bạn nên có một chiếc máy làm sữa chua trong nhà

Tham khảo thêm: Cách làm sữa chua tại nhà bằng máy làm sữa chua Kangaroo


Liên kết:may loc nuoc khong dung dien,may loc nuoc nano,den suoi phong tam,den suoi nha tam, Xử lý nước giếng khoan, cách làm sữa ngô, ozonemaxx.
Mr Long-0904.585.683
Mr Long 0904.585.683
Mr. Lực- 0966.59.69.08
Mr. Lực 0966.59.69.08
Ms Thảo 04.62.59.1415
Ms Thảo 04.62.59.1415